August 14th, 2016

ГАСПАЧО



помидоры - 400г
огурец (небольшой) - 1шт
репчатый лук - 1шт
красный сладкий перец - 1/2шт
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1-2ст. ложки
сок лимона - 1/2 ст.ложки
соль, молотый черный перец
зелень


Овощи нарезать и пробить в блендере с чесноком, оливковым маслом, соком лимона и мелконарезанной зеленью, добавить соль, молотый черный перец, охладить.

САЛАТ С СЁМГОЙ, ОГУРЦОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ





семга слабосолёная - 200г
яйца перепелиные - 10шт
огурец (небольшой) - 1шт
майонез домашний - немного

Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, перемешать, заправить майонезом.