August 17th, 2016

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С БЕКОНОМ И ЛУКОМ



зелёная фасоль
бекон
красный репчатый лук
для заправки - оливковое масло - 3 ст.ложки, красный винный уксу - 1ст.ложка, горчица - 1/3ч.ложки, сахар - 1/3ч.ложки, соль, молотый черный перец

Фасоль отварить в кипящей воде минут 6, охладить.
Бекон обжарить.
Лук мелко нарезать.
Приготовить заправку - смешать оливковое масло, красный винный уксус, горчицу, сахар, соль, молотый черный перец.
На фасоль выложить мелко нарезанный лук, полить заправкой, сверху выложить обжаренный бекон.