August 23rd, 2016

ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ



4 яйца
8 ст.ложек сметаны
4 ст.ложки муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
300г капусты
сыр
растительное масло
соль, перец, зелень

Капусту нашинковать, слегка перетереть с солью.
Приготовить тесто - смешав яйца, сметану, муку, разрыхлитель, немного соли, перец.
В хорошо смазанную растительным маслом форму выложить капусту, сверху вылить тесто, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, после чего пирог посыпать натёртым сыром и выпекать до готовности еще минут 15-20.