November 2nd, 2016

САЛАТ С КИНОА И ТЫКВОЙ, МЕДОМ И СЫРОМ




киноа
тыква
мёд
салатные листья
сыр
растительное масло
соль

Киноа промыть, варить и варить минут 15 под крышкой на среднем огне (соотношение крупы к воде 1:2)
Тыкву порезать небольшими кубиками, выложить в форму, сбрызнуть растительным маслом и мёдом и запекать минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке.
Салатные листья заправить растительным маслом и 1 ч.ложкой мёда, добавить соль, киноа, запеченную тыкву и нарезанный кубиками сыр.


САЛАТ С КИНОА И ТЫКВОЙ, ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ



киноа
тыква
грецкие орехи
сушеная/вяленая клюква
салатные листья
растительное масло
соль

Киноа промыть, варить и варить минут 15 под крышкой на среднем огне (соотношение крупы к воде 1:2)
Тыкву порезать небольшими кубиками, выложить в форму, сбрызнуть растительным маслом и запекать минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке.
Салатные листья заправить растительным маслом, добавить соль, крупнополоманные грецкие орехи, клюкву, киноа и запеченную тыкву.